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泰椰奶花

泰椰奶花的做法

2张图片

“泰椰奶花，江浙沪一带的网红奶茶，尤其是在南京，也带火了这种瓶子。”

食材明细

主料

椰奶基底 100ml（kara椰浆调制）
鲜芒果浆 100ml
馥苏西米罐头 30g
鲜芒果丁 50g
馥苏糖浆 40ml
冰块 100g

辅料

水 80ml

甜味口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

泰椰奶花的做法步骤

1
准备配料；
2
准备椰奶基底：将佳乐纯正椰浆100ml、雀巢淡奶油50ml、纯净水300ml依次倒入量杯，搅拌均匀备用；
3
鲜芒果浆：将100g新鲜台农芒果肉与25ml纯净水倒入冰沙机打成浆状备用；
4
先另取一个量杯将鲜芒果浆与水、糖浆搅匀备用。再依次将西米，冰块和混合后的芒果浆倒入出品杯；
5
淋上椰奶基底；
6
放入芒果丁即可。

小窍门

1.糖浆用量可按口味适当调整；
2.以上步骤为做分层效果，搅匀即可饮用。
3.小台农味道更为香浓，大台农易取果肉。

来自美食天下式微莫止的作品

使用的厨具：食物调理机

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