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菠萝鸡翅独家

雨中漫步_kRsJPX

菠萝鸡翅的做法

1张图片

“酸酸甜甜的菠萝鸡翅，营养丰富，非常美味”

食材明细

主料

鸡翅 10个
菠萝半个

辅料

大料适量
花椒适量
葱适量
白糖 3……5粒
花雕酒 一大勺
酱油一勺
盐适量
花生油 一勺
姜适量

果味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

菠萝鸡翅的做法步骤

1
葱姜.大料.花椒冰糖。
2
鸡翅焯水，去腥。
3
菠萝切块，放盐水泡30分钟备用。
4
锅内放少许花生油，放入鸡翅.调料煎3-5分钟。
5
放入花雕酒和酱油。
6
加水没过鸡翅，开锅以后用中火慢慢炖15分钟。
7
15分钟以后，汤汁粘稠。
8
把调料捞出，香味已经煮到汤里了。
9
放入菠萝，盖上锅盖炖5分钟就可以了。
10
5分钟以后汤汁收的不多了，非常好吃的菠萝鸡翅就做好了。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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