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糖醋黄鱼 独家
糖醋黄鱼的做法步骤
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1黄鱼去鳞去内脏，处理干净。 -
2在鱼身上切花刀，放生抽，蒜片，姜片，葱段，鸡粉，料酒腌十分钟。
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3腌鱼的时候准备糖醋汁用料，蒜切末。
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4调好糖醋碗汁。
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5腌好鱼后给拍上生粉。
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6锅里放油下鱼下去炸制。
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7炸到两面金黄，盛岀备用。
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8另起油锅，放蒜末下去煸香。
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9然后倒入糖醋碗汁。
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10放鱼下去烧五分钟左右。
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11岀锅时勾点薄欠。
