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#蒸菜#驴打滚 独家
驴打滚的做法步骤
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1取糯米粉放入盆里。 -
2加水，搅拌成稠糊状。
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3取一耐热器皿，内壁涂一层植物油，倒入糯米糊。
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4入蒸锅，大火上气后蒸15-20分钟。
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5蒸好的糯米团搅拌一下，放至手可以接受的温度时把糯米团转移到铺了熟黄豆粉的垫子上。
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6擀成长方形面片。
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7切去不规则的四边。
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8抹上一层豆沙馅。
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9沿一边卷起。
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10表面再粘一层熟黄豆粉。
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11切段食用即可。
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12成品，甜甜糯糯，非常好吃。
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13最好短时间内吃完，久了糯米会变硬，口感不好。如果变硬了，可以重新加热一下。
