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香炒馒头丁的做法

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早上的馒头吃剩下一个。中午拿用他加上火腿肠。炒了一个小孩儿爱吃的馒头丁,真正的美食就是用随处可见的食物做出好吃美味的东东😍😍

食材明细

主料
辅料

香炒馒头丁的做法步骤

  • 香炒馒头丁的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材韭菜清洗轻泡干净以后切断。馒头和火腿肠切成小丁。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:2
    2
    打入两个鸡蛋均匀的搅拌。让每一块馒头都裹上鸡蛋液。鸡蛋液里面可以加少许盐。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:3
    3
    热锅起油,放入馒头丁,转小火煎制两面黄起锅备用。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:4
    4
    锅里再放少许油,倒入火腿肠翻炒。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:5
    5
    倒入馒头丁,大火翻炒。这时候呢,锅里的油就会被这个馒头丁啊吸的差不多。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:6
    6
    放入韭菜翻炒再加少许孜然粉即可出锅。
  • 香炒馒头丁的做法步骤:7
    7
    一道简单美味的菜就做好喽!

小窍门

由于火腿肠本身是有一定咸味的。所以这个盐呀,要放在这个鸡蛋液里面。起锅的时候,不必调盐
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐   学生  

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