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芝士麻薯包

by 食Fun有趣
芝士麻薯包的做法
“超快手！外脆里Q的芝士麻薯包，糯糯Q弹的口感，一出炉马上吃光光！”

食材明细

主料
辅料

芝士麻薯包的做法步骤

  • 芝士麻薯包的做法步骤：1
    1
    用热水隔水融化黄油备用。
  • 芝士麻薯包的做法步骤：2
    2
    将麻薯预拌粉、芝士粉、牛奶、黄油以及鸡蛋倒入碗中，用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态。
  • 芝士麻薯包的做法步骤：3
    3
    芝士片撕成小块，继续拌匀。
  • 芝士麻薯包的做法步骤：4
    4
    依次分面团大约为30-35g小面团，手沾小许油，将麻薯搓成大汤圆状，放入已铺上油纸的烤盘上。
  • 芝士麻薯包的做法步骤：5
    5
    放进已预热的烤箱，150度烤35-40分钟。
  • 芝士麻薯包的做法步骤：6
    6
    当当当，美美的成品。

小窍门

1、芝士粉和芝士片缺一不可，不然出来就吃不到香浓

2、弄麻薯造型的时候要有耐心搓圆一点
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所属分类： 烘焙

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