香煎银鳕鱼 独家
香煎银鳕鱼的做法步骤
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1将鳕鱼洗净去鳞。 -
2准备黑胡椒酱。 -
3热锅烧油,将鳕鱼放进去中小火慢慢煎,洒适量的盐在鳕鱼上面。 -
4一面煎至金黄翻另一面,也洒适量的盐继续慢慢煎,煎至两面金黄。 -
5洒适量的胡椒粉在鳕鱼上面。 -
6将黑胡椒酱倒一点在锅里,因为有残留的油,可以直接烧一下。 -
7成品图。
小窍门
银鳕鱼身体内含有大量脂肪,黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂,食用起来肉质白细鲜嫩。







