凉瓜鲫鱼汤
凉瓜鲫鱼汤的做法步骤
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1将食材准备好。 -
2凉瓜去瞟切块。 -
3黄豆最好提前用温水泡一下,煲的时候容易出味。 -
4将鲫鱼煎至两面金黄捞起备用。 -
5将汤锅的水倒入入黄豆和凉瓜煮开后15分钟加入煎好的鲫鱼。 -
6所有食材放入后中火大约煲半个小时后调味即可。
小窍门
如果怕凉瓜汤会有点苦,可以放两个蜜枣。






