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菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭”

品味生活杂趣

菠萝两吃—“菠萝炒饭、菠萝糯米饭”的做法

2张图片

“一个菠萝甜、咸两种吃法，都是非常美味的，大家可以来试试哦！”

食材明细

主料

菠萝 1个
红萝卜 1个
青豆适量
虾 8条
葱适量

辅料

生抽适量
盐适量
蚝油适量
鸡精适量

果味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝饭的做法步骤

1
将菠萝一分为二，掏空里面的果肉；
2
将菠萝肉切成小丁；
3
将所有食材切好备用，青豆事先要煮成半熟；
4
锅中热油，下入隔夜米饭，加入其它配料，生抽、盐、鸡精、蚝油等翻炒入味；
5
盛入菠萝中即可食用。
6
用另一半菠萝肉和白米加糯米（1：1），加适量白糖用电饭锅煮饭；
7
非常好吃的菠萝糯米饭。

小窍门

1、配菜不好熟的要事先处理一下；
2、米饭隔夜的炒出来才一颗颗的好吃。

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使用的厨具：炒锅

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