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金针菇排骨汤
金针菇排骨汤的做法步骤
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1排骨洗净备用。 -
2金针菇去除老头，对半切段洗净备用。
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3排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。
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4煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。
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5半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。
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6再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。
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7放鸡精出锅。
