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骨汤麻什独家

骨汤麻什的做法

3张图片

食材明细

主料

麻什 250g
小白菜 2颗
西红柿 2个
豆角适量
豆腐一块
木耳适量
粉条适量
海带适量
臊子肉 适量
骨汤一碗
香葱适量

辅料

盐 2g
鸡粉 1g
油 1勺
醋 3勺
生抽 1勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

骨汤麻什的做法步骤

1
准备材料，麻什没拍上。海带木耳粉条提前泡发。
2
所有蔬菜切丁。
3
锅中放油，先放葱煸炒，然后放豆角木耳豆腐先煸炒一会，豆腐先用油煸炒不容易散，豆角比较难熟。
4
然后放西红柿。
5
放小白菜。
6
最后下粉条，加骨汤和臊子肉，小火烧开。
7
炒菜的同时我把麻什也煮上了，三开后把麻什与菜混合调味。
8
醋与辣椒因人而放。
9
各种蔬菜一起，汤汤的营养好消化。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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