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私家皮蛋豆腐

by 森林小花熊_lZQJ
私家皮蛋豆腐的做法
“内酯豆腐做汤很好，拌着吃在夏季最适合，这个做法不放盐呦！”

食材明细

主料
  • 白玉内酯豆腐 1盒
  • 皮蛋 1个
  • 鱼泉榨菜 半包
辅料

私家皮蛋豆腐的做法步骤

  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：1
    1
    材料集合。
  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：2
    2
    内酯豆腐。
  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：3
    3
    整块放盘里切开，不需要案板。
  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：4
    4
    皮蛋切大一点丁放在切好的豆腐上。
  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：5
    5
    鱼泉榨菜半包清水洗下去盐后剁碎撒在最上面。
  • 私家皮蛋豆腐的做法步骤：6
    6
    浇1勺生抽淋少许香油。

小窍门

喜欢姜的可以加姜沫，这个不用盐，榨菜和生抽就自带盐味了，但榨菜一定要洗下用
来自 美食天下 森林小花熊_lZQJ 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

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