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炸馄饨皮卷独家

炸馄饨皮卷的做法

1张图片

食材明细

主料

馄饨皮 适量
肉馅适量

辅料

鸡蛋适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
生姜粉 适量
白糖适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸馄饨皮卷的做法步骤

1
准备的肉馅。
2
肉馅中放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜粉、淀粉、鸡蛋、白糖一点点。
3
顺时针打上劲后放入一勺食用油拌匀。
4
馄饨皮摊平，角处放入肉馅。
5
一角叠上。
6
抹点水，叠上两边的角。
7
最后一个角抹点水卷起来封口。
8
锅中放油。
9
油热后放入馄饨卷。
10
炸成金黄，中途翻下面炸。
11
捞出沥油就可以吃了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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