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奶香冰淇淋
奶香冰淇淋的做法步骤
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1蛋黄加糖打发到浓稠。 -
2牛奶小火加热。
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3加入适量的炼乳。
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4牛奶冷确后加入到蛋黄液体中，小火加热，不要让它开了。最后加入用水化开的糯米粉，不断的搅拌，直到浓稠，关火。
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5出锅过滤一下。
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6从冰箱取出奶油。
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7打发5分钟，浓稠状即可。
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8分3次将蛋奶浆混合进打发好的淡奶油，盖上保鲜膜送入冷藏1一2小时后取出用打蛋器搅拌后再送冷藏保存，前后反复4次即可。
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9看看成品。
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10再来一张。
