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醋熘西葫芦独家

醋熘西葫芦的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 1颗
西红柿 1个

辅料

白醋 2匙
生抽 1匙
盐 1g
鸡汁 1g
香油 1匙
大蒜 3颗

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

醋熘西葫芦的做法步骤

1
准备食材。
2
西葫芦改刀切条。
3
大蒜切片。
4
西红柿切滚刀块。
5
锅里放油，煸香蒜片。
6
放西葫芦下去翻炒几下，淋白醋，鸡汁，盐，生抽。
7
然后放西红柿，翻炒几下即可，岀锅淋上香油。

小窍门

西红柿本身就可以生吃，西葫芦特别嫩，不用炒太过

来自美食天下西安de米拉的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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