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香菇碎菜心的做法

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天越来越热,各种肉菜真心吃不下,总想吃些清淡的食物,但是不管多清淡都要颜值与美味并存才行。香菇碎菜心简单快手,不仅有颜值口感还很好,就连小孩子都喜欢的不得了,一盘菜上桌还没等我把米饭端上来,菜已经被熊孩子一抢而空了,见此场景我该说些什么呢,哈哈我也真是无语了……

食材明细

主料
辅料

香菇碎菜心的做法步骤

  • 香菇碎菜心的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:2
    2
    香菇洗净切碎备用。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝、大蒜切碎末备用。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:4
    4
    锅中加水烧开放少许盐后放菜心焯烫。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:5
    5
    菜心捞出过冷水,沥干水分后摆盘备用。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:6
    6
    锅中加油烧热下入蒜末炒香。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:7
    7
    下入香菇碎翻炒至变软。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:8
    8
    加适量水以及耗油、白糖、盐、鸡精调味,焖煮片刻。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:9
    9
    加入胡萝卜即可关火,然后浇在菜心上即可。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 香菇碎菜心的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

有问题可加微信:xingunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起交流学习,努力做到最好。
来自 美食天下 JU家小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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