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西瓜馒头独家

西瓜馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

红心火龙果 一个
菠菜一把
面粉两碗

辅料

水适量
酵母粉 适量
黑芝麻 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

西瓜馒头的做法步骤

1
火龙果榨汁倒入盆里。
2
菠菜洗净榨汁倒入盆里（可以提前焯水）。
3
火龙果汁和菠菜汁里分别加入适量面粉和酵母粉。
4
揉成光滑的面团。
5
另外取适量白面加入酵母粉和水揉成光滑的面团，醒发两小时。
6
醒发好的面团。
7
红龙果面团擀成圆形面皮。
8
撒上黑芝麻。
9
白面团揉搓成长条沿着红面皮卷一圈。
10
绿色面团同上，卷好后用刀切开。
11
切成西瓜状，二次醒发十五分钟上锅蒸二十五分钟即可。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食午餐晚餐

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