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麻辣花蛤 独家
麻辣花蛤的做法步骤
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1花蛤里面有很多泥沙，买回来以后放入盆里，加一勺盐，加水没过花蛤，2.3小时后，看到盆地有吐出来的泥沙，冲洗几遍就可以了。 -
2准备好调料。
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3豆瓣酱。
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4锅内放油，放入所有调料，小火慢慢炒出香味。
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5放入一勺豆瓣酱。
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6炒出红油。
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7放入花蛤。
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8翻炒几下，倒水加料酒，水没过花蛤就可以了。
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9水开打开锅盖，汤咸就不用放盐了，我加了一点点。
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10非常香辣下饭的一道菜。
