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酒酿小圆子独家

酒酿小圆子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 三大勺
鸡蛋一个
米酒五勺

辅料

水适量
白糖两勺
蜂蜜半勺

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酒酿小圆子的做法步骤

1
盆里加入三大勺糯米粉。
2
加入白糖和适量水。
3
和成面团。
4
揪成小圆子。
5
水烧开下入小圆子，煮至浮起。
6
加入米酒。
7
水开后打入一个鸡蛋煮两分钟左右关火。
8
装入碗里加点蜂蜜即可。
9
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃下午茶

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