酸菜猪肉水饺
酸菜猪肉水饺的做法步骤
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1面粉加水和成面团,放一旁醒发。面没有拍图,酸菜买的这种的,还不错! -
2炒锅里放油、花椒加热,做成花椒油,油可以多放一些。猪肉馅里加入盐、面酱、十三香、切碎的大葱,再加上熬制好的花椒油搅拌均匀。盐不要放多。 -
3酸菜过水洗一下,挤干水分,切碎。 -
4加入肉馅中搅匀,不用再放盐,酸菜有咸味的。 -
5面团揉匀做成饺子剂。 -
6擀皮。 -
7放入馅料包成饺子。 -
8包好了。 -
9酸菜饺子就做好了,喜欢的朋友试一下吧!很简单的!









