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过桥豆腐
过桥豆腐的做法步骤
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1豆腐切片放入盘子中。 -
2碗中加入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，加盐，鸡精，十三香搅拌均匀。
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3把调好的料汁浇在豆腐的两边。
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4打入6个鸡蛋如图。
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5撒葱花上锅蒸二十分钟。
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6锅中热油下入肉馅。
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7加生抽老抽，盐鸡精，十三香翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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8把肉末浇在豆腐上撒香菜完成。
