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脏脏卷独家

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脏脏卷的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 200g
清水 120g

辅料

黄豆面 适量
豆沙馅 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

脏脏卷的做法步骤

1
糯米粉200克加适量清水。
2
调成和酸奶一样浓度的糯米糊，盖保鲜膜上锅蒸二十分钟。
3
黄豆面放入锅里小火炒制微黄。
4
炒熟的黄豆面，铺在案板上，蒸熟的糯米团放在黄豆面上。
5
擀成薄片抹上豆沙馅。
6
卷起来。
7
切断装盘完成。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：甜品

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