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猪血粉丝
猪血粉丝的做法步骤
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1准备材料，猪血清水泡一段时间，最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。油菜最后没用。 -
2香葱切小段，姜切丝，油方分成小块。
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3粉丝冷水泡软。
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4猪血切条，放开水煮一下，温水清洗几遍。
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5热锅放油，先下姜丝爆锅。
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6放五花肉丁翻炒出油。
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7放足量水。
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8开锅后放入猪血。
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9放入泡好的粉丝。
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10再次烧开后放油方。
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11放生抽，盐，胡椒粉，醋等调味，停火出锅。
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12在碗内撒香葱。
