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牛奶鸡蛋软麻花独家

牛奶鸡蛋软麻花的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 550G
鸡蛋 2枚
牛奶 1袋

辅料

酵母 2G
糖 20G

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤

1
把所有材料放到面包机里，按揉面程序。
2
肉好的面团，发酵到2倍大。
3
排气，擀成薄片。
4
切成长条。
5
把面搓成长条。
6
上劲。
7
对折。自动拧在一起了。
8
在一次对折。
9
做好的麻花。
10
再次发酵15分钟。
11
锅中放油。
12
放入麻花，迅速浮起，不停翻动。
13
上色均匀就可以啦。
14
成品，软甜口。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃家常菜早餐

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