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烂肉酸菜

火腿跳跳龙

烂肉酸菜的做法

2张图片

“夏天到啦，食欲不振，酸菜不失为下饭良品，搭配肉末，简直了😜。”

食材明细

主料

酸菜 200g
肉末 150g

辅料

葱适量
泡红椒 适量
盐适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

烂肉酸菜的做法步骤

1
酸菜切碎，尽量小块。
2
葱花准备(主要目的是提香)。
3
锅中倒油，放入肉末翻炒。
4
然后放入葱花，撒入少量盐(根据酸菜咸度而定)。
5
起锅装盘，完工。稀饭两碗，开吃😀～

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使用的厨具：炒锅

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