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营养均衡的快手早餐——白菜香肠炒面
白菜香肠炒面的做法步骤
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1准备好食材。白菜豆皮切丝，香肠切月牙片。 -
2炒锅放油少许，加香肠片小火炒香。
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3加入白菜丝，转大火，炒至白色变软。
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4白菜变软后，放入豆皮丝。
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5加入面条，烹一小勺料酒。
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6放入炒面调味粉，拌炒均匀。
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7淋入一勺麻油，出锅盛盘。
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8洗净炒锅放油少许，煎一个鸡蛋。
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9将蛋放在面上，撒芝麻香葱装饰即可。
小窍门
没有“炒面调味包”的话，可以按照自己的喜好放酱油耗油辣酱油等各式调味品。
