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黄瓜菜椒炒鱼片的做法

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无骨鱼片老少适宜,滑嫩鲜香。

食材明细

主料
辅料

黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤

  • 黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤:1
    1
    鱼肉切片,加少许糖、盐、木茨粉、蛋清、胡椒粉、油抓匀腌制。
  • 黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤:2
    2
    配料全部切条。
  • 黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、洋葱、姜、葱炒香,再下鱼片、菜椒翻炒至七、八成熟时调味下黄瓜翻炒,洒上胡椒粉、明油翻匀。
  • 黄瓜菜椒炒鱼片的做法步骤:4
    4
    出锅装盘。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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