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鲜果西米露

彤彤小厨房

鲜果西米露的做法

1张图片

“儿子让我给做鲜果西米露，买了西米就马上开始操作，儿子买了汇源酸奶饮品，结果口感不是很如意。我想用原味酸奶会比较好，或者使用鲜榨果汁。”

食材明细

主料

西米适量

辅料

芒果 1个
火龙果 适量
酸奶适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鲜果西米露的做法步骤

1
锅中加水烧开该小火，放入西米煮，勤搅拌防止粘锅，煮到西米有白心后关火盖上盖子焖10分钟。
2
把焖好的西米过凉水后，再倒入烧开的水中煮5分钟。
3
把煮好的西米用凉开水过一下，就可以用了。
4
把西米放入玻璃碗中，再将芒果和火龙果切小粒放在西米上。
5
最后倒入选好的酸奶或榨好的果汁即可。

来自美食天下彤彤小厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品家常菜下午茶

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