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猪肉酸菜馅饼 独家
猪肉酸菜馅饼的做法步骤
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1准备面粉，变加水边搅拌。 -
2揉成面团，用保鲜膜盖住，防止面皮干，醒面。
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3酸菜捞出切丝。
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4剁碎。
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5肉馅加切碎的葱末，适量的酱油，盐，油，鸡精，十三香顺时针搅拌。
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6酸菜放水里洗净，攥干（怕酸的话可以多过几遍水）。
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7放入小盆中，继续搅拌。
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8搅好的肉馅。
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9醒好的面，分成若干小剂字。
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10擀面，放入馅，压成圆饼。
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11放到平底锅中煎，两侧金黄即可。
