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“这款面包属于甜面包类型，真的又柔软又好吃，紫薯泥甜甜糯糯的！搭配在一起的口感棒棒哒~
将紫薯卷入面团中，随便做个造型，烤出来都那么美，孩子说有点不舍得吃了，哈哈！”
食材明细
紫薯花式面包的做法步骤
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1
准备好所有食材：高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋液，安琪酵母，白糖，牛奶，黄油。
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2
将除了黄油以外的所有食材放入料理机，开始启动揉面程序。
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3
开始机器揉面15分钟，15分钟后，加入软化好的黄油，继续揉面至完全扩展阶段。
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5
趁发面的空档做馅料（紫薯泥200克，黄油15克，10克细砂糖）：将紫薯洗净去皮，上蒸屉蒸至能用筷子轻易的穿插即可关火，将紫薯、黄油一起放进保鲜袋。
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21
全部整理完毕，放入烤箱进行二次发酵，约50分钟。
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23
烤箱170度，预约5分钟，上下火，170度，约15分钟，表面金黄色就可以了。
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小窍门
1、面包出炉后不要着急着吃，放上一个钟头完全冷却后再吃，味道口感才是最佳。
2、面包烤好凉透后就尽快的放进保鲜袋，像西点房卖的土司一样将口扎起来，放室内较凉快的地方保存。面包可以冷冻但是尽量的不要放冰箱冷藏，那样会加速面包中淀粉的老化，使面包干硬。
使用的厨具：电烤箱
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