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凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法

1张图片

“苦瓜，夏天解暑的佳品，亦是糖友们的良药。”

食材明细

主料

苦瓜 1条

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
蒜茸少许
小苏打 少许

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌苦瓜的做法步骤

1
苦瓜切块。
2
锅加入水、油煮开，下苦瓜煮熟打起过凉。
3
苦瓜加入生抽、鸡精、香油拌匀。
4
装盘。

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使用的厨具：煮锅

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