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“说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽,随着生活水平的提到我们的饮食也是越越来越精细,殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处,久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病,所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法,自此把粗粮吃出新高度。”
食材明细
玉米面锅贴的做法步骤
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3
所有食材混合,少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。
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4
面团醒发至两倍大,取出排气并分成大小一致的小剂子。
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加入适量清水,水量以没过饼胚的三分之一为宜,待收干水后即可出锅。
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小窍门
玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整,玉米面多口感略糙一些。
如果不放桃酥,可以加奶粉和白糖调味,用牛奶和面口感也是很不错的哦。
如果有任何疑惑可加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起探讨学习把它做的更好。
使用的厨具:平底锅