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懒人粉蒸肉

给兔子赚欢乐豆

懒人粉蒸肉的做法

1张图片

“粉蒸肉，徽菜的代表，每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴，绝对能满足你的味蕾。”

食材明细

主料

五花肉 500G
蒸肉粉 200G

辅料

盐少许
老抽少许
葱少许
蒜适量
姜适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

粉蒸肉的做法步骤

1
五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用。
2
五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜，腌制10分钟。
3
裹入蒸肉粉。
4
盘底铺上蔬菜。
5
将肉装盘。
6
入锅，蒸15分钟。
7
出锅前撒上葱花，菜品完成。

小窍门

藕片换成土豆片风味更佳。

来自美食天下给兔子赚欢乐豆的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜徽菜

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