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蒜香米苋 独家
蒜香米苋的做法步骤
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1准备食材，蒜拍扁切碎或切片都可以，米苋摘除长根，洗净。 -
2锅热倒油，放入蒜碎煸香。
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3倒入米苋。
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4翻炒均匀。
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5翻炒至全部变软，撒入盐。
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6翻拌均匀，5秒后即可关火。
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7装盘。咸香下饭。
小窍门
从油下锅到最后成品装盘，全程不超过四分钟，方便易做。其实只要有蒜，葱姜调味，生活中的很多炒素，根本无需鸡精味精来增鲜，遮掩了食材原本的味道。
