鲅鱼片 独家
鲅鱼片的做法步骤
-
1鲅鱼2条，去内脏清洗干净。 -
2切一公分厚的薄片。
-
3加所备调料腌制1小时。
-
4炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金黄捞出。
-
5装盘，上面淋些辣椒油和孜然粉。
小窍门
鲅鱼切片必须是冷冻的，从冰箱拿出半小时后切片最合适的了，不要等鲅鱼融化再切，那样就切不成型了。
手机访问
