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橙香纸包鱼

橙香纸包鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼 280g

辅料

橙子 1个（取汁）
柠檬半个（取汁）
香芹 3颗
胡萝卜 1个
蒜末适量
姜丝适量
胡椒粉 2g
盐 1勺
橄榄油 适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

橙香纸包鱼的做法步骤

1
龙利鱼洗净切成段。
2
把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀（橙子对半切开，一半挤汁一半切片备用）。
3
盖上保鲜膜腌制30分钟。
4
胡萝卜、香芹切段。
5
锅中倒入橄榄油，放入切好的胡萝卜、香芹炒软。
6
烤盘内铺上油纸，把炒软的胡萝卜、香芹摆好。
7
把切片的橙煎至金黄。
8
把煎好的橙铺上。
9
摆上腌好的龙利鱼片。
10
两头折起来，这样汁就不会漏出来。
11
预热烤箱200度，中层上下火20分钟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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开吃吧。

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使用的厨具：电烤箱

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