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自制豆腐独家

最初的最美❤

自制豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆 250g

辅料

白醋 50g

原味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

自制豆腐的做法步骤

1
黄豆提前泡一晚上，放入料理机打成豆浆。
2
过滤豆渣。
3
这是过滤出来的豆渣如图。
4
把豆浆倒入煮锅中飘去浮沫。
5
煮开小火在煮十分钟关火。
6
50克白醋加适量水稀释。
7
分三次放入煮好的豆浆中。
8
豆浆成块，飘去水。
9
倒入纱布中。
10
把纱布包起来放入容器中压半个小时。
11
成品图。

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使用的厨具：破壁机、煮锅

所属分类：素菜家常菜

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