2张图片
“芥菜含粗纤维,胡萝卜素及多种维生素,具有和脾,利水,止血,明目功效❤️。
这个粥特去火,小时候经常吃的💋💋。
芥菜和排骨最配了😃😃,这次用的是熏排,江西朋友送的,自带咸香味(粥里不用放油啦,稍微加点盐),配上绿绿的芥菜🍀🍀,经1小时熬制,那味道巨香滑,没谁了😄😄😄。”
食材明细
薰排芥菜粥的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
放芥菜和姜丝,来回搅拌一下😜(放菜后不用盖锅,这{颜色绿)。
-
7
大概煮十几分钟,试咸淡,不够加盐😄,这个排骨自带油,不用放油啦😜有老人小孩可以多煮一下,让菜更软,他们更喜欢❤️。
-
小窍门
1、粥不能太干了,尽量别用电饭锅熬。
(和上次我的花生排骨粥说的一样)
2、平常用排骨,脊骨,瘦肉熬都可以。
3、拉肚子的,孕妇别吃。
4、放姜丝是为了没那么寒凉,中和一下。
使用的厨具:煮锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。