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香辣鸡翅独家

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香辣鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅适量

辅料

盐适量
生抽适量
料酒适量
蒜末适量
小米辣 适量
芝麻适量
孜然适量
辣椒粉 适量

中辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香辣鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净两面打花刀，如图。
2
加盐生抽料酒。
3
抓匀腌制二十分钟。
4
腌制好的鸡翅拍上干淀粉。
5
油温五成热下锅炸。
6
炸制金黄色捞出备用。
7
锅中热油下入蒜末炒香，放小米辣继续炒香。
8
放孜然，芝麻，辣椒粉。
9
下入鸡翅翻炒均匀。
10
撒葱花完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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