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食材明细
主料
猪血
适量
辅料
泡椒
适量
生姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒段
适量
蒜瓣
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡椒猪血的做法步骤
1
猪血切块。
2
蒜切碎,生姜切粗丝,干辣椒剪段,泡椒切碎。
3
锅中放油放入蒜瓣、姜丝、泡椒碎、干辣椒段小火煸香。
4
放入猪血,轻炒,别太大力气,猪血易碎。
5
放入蚝油、酱油炒一分钟,放盐,装盘。
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使用的厨具:炒锅
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