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荷兰豆炒白玉菇

荷兰豆炒白玉菇的做法

2张图片

“#夏日懒人餐#荷兰豆清炒，口感味道都很好，再做一次。”

食材明细

主料

荷兰豆 150克
白玉菇 200克
洋葱 100克

辅料

调和油 适量
盐少许
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷兰豆炒白玉菇的做法步骤

1
白玉菇清冼干净，焯水，过凉水备用。
2
荷兰豆摘去老筋，焯水过凉备用。
3
洋葱切片备用。
4
热锅凉油，爆香洋葱。
5
加白玉菇翻炒。
6
加荷兰豆炒匀，加盐、蚝油调味。
7
成品。

小窍门

有荷兰豆太老，直接剥豆炒在一起了。

来自美食天下沁香一片的作品

使用的厨具：炒锅

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