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芸豆丝炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

芸豆丝炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芸豆 300克
猪肉 100克

辅料

葱一块
姜一块
花椒适量
盐少许
蚝油一勺
酱油一勺
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芸豆丝炒肉的做法步骤

1
所有食材清洗干净。
2
切好的食材。
3
锅内加水烧开，放入一点盐.几滴油是为了青菜焯水的时候，保持碧绿的颜色，芸豆放入断生就可以了。
4
焯水以后到入冷水中，这样口感清脆。
5
锅内放油，放入花椒。
6
放入葱末.姜末小火慢慢炒出香味。
7
放入猪肉，炒的变成白色，放入蚝油。
8
酱油加入。
9
放入芸豆，大火快炒一分钟。
10
加盐调味就可以了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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