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爱心盐焗手撕鸡❤️❤️ 独家

爱心盐焗手撕鸡❤️❤️的做法

2张图片

“今天5月20号💋💋💋朋友圈里各种晒520
😂😂😂
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹我也表白一下😂😂😂
💋💋第一次为某某做一个盐焗手撕鸡❤️再DIY一个鲜花爱心，把想要表达的都表达了😂😂😂
再来点红酒什么的😜完美💏💏

(不用盐哦😃)”

食材明细

主料

土著黄鸡 1200g

辅料

盐焗鸡粉 1包
小葱 4根
姜 1块
白酒 1两

甜香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

爱心盐焗手撕鸡的做法步骤

1
整鸡买回来，脖子下开一小囗，把淋巴去干净🍃🍃(超市只帮你去掉头尾😃)。
2
拧干水，再用厨房纸抹干净💋💋。
3
准备好配料。广州寄过来的正宗盐焗鸡粉(老字号的，给力💋💋)。
4
白酒按摩全身😝😝。
5
用一包盐焗鸡粉按摩全身，包括肚子里面😝
6
塞好葱结姜片💋
7
保鲜膜包好，放1小时后待用❤️
8
电饭锅内刷油，放葱姜❤️
9
把鸡脚提前用刀划一下鸡脚关节，便于弯折，并塞进鸡肚子里，放进电饭锅，按香甜煮(美的的)😃😃
10
好了翻身再焗十分钟就好😍😍
11
夹起，晾凉💋💋
12
开始手撕😍😍😍我喜欢越细越漂亮的
13
切山药做鲜花底座😝😝
14
洒上白芝麻😍😍放两片红薯叶装饰❤️
15
颜值高又美味的盐焗手撕鸡完成😍😍😍😍
16
沾汁😍😍😍香喷喷，下饭💋💋💋

小窍门

1🍀要想口感好，鸡一定要选好，不能将就。首选是我家的清远鸡，北京没有，只好超市买湘佳土著黄鸡
2🍀喜欢辣的可以调汁，我的是电饭锅里的汁，也特好吃❤️

来自美食天下猪仔影的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：凉菜小菜家常菜

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