爱心盐焗手撕鸡❤️❤️ 独家
爱心盐焗手撕鸡的做法步骤
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1整鸡买回来,脖子下开一小囗,把淋巴去干净🍃🍃(超市只帮你去掉头尾😃)。 -
2拧干水,再用厨房纸抹干净💋💋。 -
3准备好配料。广州寄过来的正宗盐焗鸡粉(老字号的,给力💋💋)。 -
4白酒按摩全身😝😝。 -
5用一包盐焗鸡粉按摩全身,包括肚子里面😝 -
6塞好葱结姜片💋 -
7保鲜膜包好,放1小时后待用❤️ -
8电饭锅内刷油,放葱姜❤️ -
9把鸡脚提前用刀划一下鸡脚关节,便于弯折,并塞进鸡肚子里,放进电饭锅,按香甜煮(美的的)😃😃 -
10好了翻身再焗十分钟就好😍😍 -
11夹起,晾凉💋💋 -
12开始手撕😍😍😍我喜欢越细越漂亮的 -
13切山药做鲜花底座😝😝 -
14洒上白芝麻😍😍放两片红薯叶装饰❤️ -
15颜值高又美味的盐焗手撕鸡完成😍😍😍😍 -
16沾汁😍😍😍香喷喷,下饭💋💋💋
小窍门
1🍀要想口感好,鸡一定要选好,不能将就。首选是我家的清远鸡,北京没有,只好超市买湘佳土著黄鸡
2🍀喜欢辣的可以调汁,我的是电饭锅里的汁,也特好吃❤️
2🍀喜欢辣的可以调汁,我的是电饭锅里的汁,也特好吃❤️
















