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暖心鸡汤

暖心鸡汤的做法

3张图片

“怀着二宝儿的姐姐喝了三碗！鸡汤太鲜了，姐姐说很好喝！很补！”

食材明细

主料

鸡一只

辅料

香菇 15个
山药半根
玉米一根

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

暖心鸡汤的做法步骤

1
鸡肉切块洗干净（我用的是土母鸡）。
2
锅里水烧开，鸡块放进去除水！
3
除水后的鸡块捞起洗净备用。
4
香菇洗净备用。
5
山药削皮切块，玉米切段！如图。
6
把鸡块，玉米段，香菇，山药放进高压锅里，放入适当的水，放入一勺糖。
7
放入八角一颗！桂皮一片，姜片若干，葱段适量。然后倒入适量的生抽，料酒和盐搅拌均匀。（可以尝一尝搅拌汤的筷子，看下咸甜度）。
8
高压锅盖好开始压炖。等待高压锅响。
9
响后再炖25分钟左右即可关火！放气后起锅装盘！撒些葱花点缀！一份美美的鸡汤诞生啦！

来自美食天下凯＆迪露的作品

使用的厨具：高压锅

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