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椰汁西米露

椰汁西米露的做法

1张图片

食材明细

主料

西米 100g

辅料

椰树牌椰汁 一罐
芒果半只
草莓三颗
枸杞子 五颗

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

椰汁西米露的做法步骤

1
西米清水浸泡10分钟，煮锅里烧开水把泡好的西米从凉水里捞到开水锅里煮，勺子在锅里不停搅和，因为西米容易粘锅，待西米基本变透明，中间有小白芯时关火盖锅盖闷三分钟。
2
闷好的西米用漏勺冲凉水，这样吃的时候是Q弹的口感特别好。
3
冲好的西米盛到碗里倒入椰树牌椰汁，切点水果点缀一下，我切的是芒果和草莓，甜品需要美美哒！

小窍门

也可以加入牛奶和糖。

来自美食天下珍珍0712 的作品

使用的厨具：煮锅

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