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金针菇汆肥牛独家

幸运的小糯米

金针菇汆肥牛的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
肥牛适量

辅料

葱适量
豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
香菜适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

金针菇汆肥牛的做法步骤

1
金针菇洗干净去根。
2
准备肥牛。
3
锅内加水放入肥牛焯一下。
4
用清水冲去浮沫。
5
锅内烧油，放入葱蒜姜炒香。
6
放入豆瓣酱炒出红油。
7
倒入一碗水。
8
加入料酒，生抽。
9
加入蚝油，盐。
10
放入金针菇。
11
煮一会。
12
放入肥牛煮开就可以了。
13
出锅撒上香菜，米椒。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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