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土豆泥丸子独家

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土豆泥丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
肉馅适量

辅料

馒头 1个
盐适量
葱末适量
姜末适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
鸡蛋适量

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

土豆泥丸子的做法步骤

1
土豆去皮切片上锅蒸熟。
2
准备肉馅。
3
加葱姜末，加盐加胡椒粉搅拌均匀。
4
土豆用勺子按压成泥。
5
把土豆泥加入肉馅中抓匀。
6
和成团。
7
搓成丸子。
8
馒头切小丁。
9
丸子粘淀粉。
10
粘鸡蛋液。
11
粘馒头丁。
12
放在铺了油纸的烤盘上，进烤箱上下火180°烤二十分钟。
13
完成了。
14
再来一张挤上番茄酱的图片

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃家常菜

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