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足味小龙虾

皮皮妈养生食补菜

足味小龙虾的做法

1张图片

“昨天在外面吃了一顿龙虾，留下的味道就一个字（辣）这就是失败的菜!
于是今天自己下手做一份足味的小龙虾，品尝后辣但留口的是鲜美!
吃货们可以尝试一下哦。”

食材明细

主料

龙虾 500g

辅料

姜 5片
酱油 3勺
料酒 2勺
盐 1匙
特制牛肉酱 2匙
黄瓜 1根
椒盐 1匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

足味小龙虾的做法步骤

1
洗好龙虾，把肠子抽掉!热锅油后倒入龙虾翻炒。
2
至炒到龙虾成红色后倒入料酒，酱油，盐，牛肉辣酱，翻炒!
3
再倒入黄瓜块翻炒，再加300毫升水，锅盖合上，烧上一会，收汁一半的水分大概两三分钟后熄火。
4
撒上椒盐，掂一下锅后出锅，完成!

小窍门

黄瓜切薄的最后放，切厚的可以在三图放。

来自美食天下皮皮妈养生食补菜的作品

使用的厨具：炒锅

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