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南瓜饼

宝宝爱爸爸

南瓜饼的做法

2张图片

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
豆沙适量

辅料

面包糠 适量
白糖适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮切条.上蒸锅蒸熟。
2
蒸熟的南瓜放入大碗里.放入白糖压成南瓜泥。
3
倒入糯米粉活成软硬适中的面团.蒙上保鲜膜醒20分钟。
4
蒙上保鲜膜醒20分钟。
5
分成大小均匀的剂子包入豆沙馅团好。
6
按扁后.把饼坯两面都刷上水.放入装面包糠的盘子里粘匀面包糠.用手拍结实。
7
锅里倒油烧至六成热.放入饼坯转小火.炸至饼坯浮起且颜色呈金黄色.即可捞出放在吸油纸上吸去多余的油。
8
成品。
9
成品图。

来自美食天下宝宝爱爸爸的作品

使用的厨具：炒锅

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