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鱼头灯盏菜汤
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食材明细
主料
灯盏菜
一把
鱼头
适量
辅料
姜片
适量
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鱼头灯盏菜汤的做法步骤
1
鱼头切开放姜片去腥。
2
灯盏菜洗净切碎。
3
鱼头放入锅中煎一下,然后放水煮开再放入灯盏菜,加适量的盐调味。
4
灯盏菜煮熟即可起锅。
小窍门
灯盏菜清热祛湿,也可单独放盐煮开煲水喝。
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使用的厨具:煮锅
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